Nel cuore delle campagne cuneesi
Maiale Goloso e Pollo DOC crescono nel cuore delle campagne cuneesi come un tempo, ma con la passione e l’innovazione fortemente voluta da Alberto e Rosanna. L’alimentazione degli animali allevati nell’Azienda Agricola è naturale, senza l’utilizzo di farine di origine animale. Così le carni che ne derivano, si presentano compatte ma al tempo stesso con una resa in cottura ottima dal punto di vista della morbidezza e consistenza.
Qualunque ricetta si voglia preparare, dalla cottura in forno a quella in umido, dalle bistecche ai piatti più creativi, in cucina la resa di cottura è ottima e di grande versatilità.
